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探店丨銀川這家拌面館太高bigger
好吃到沒朋友!(附福利)

最簡單的面做出最正宗的面
才是面藝人一直追求的匠心


1000雙手就有1000種味道
1000個城市就有1000種偏好
光是一碗面,也能吃出個百花齊放
白凈無瑕的面團在手藝人的股掌之間
經過調、和、揉、拉等多道工序
嚴苛的淬煉、執著的態度
一碗簡單的面條才得以誕生

如今
隨著西竹拌面西夏萬達店開業
這一份擁有匠人之心的面館
款款來到西夏區吃貨的身邊
以后再也不用驅車半座城
去觀光夜市尋味了

我的名字:西竹拌面
我的標簽:顏值高,味道好,口感佳
我的特點:整合西北純正地道的面食烹制手法,同時融入江南和巴蜀風味的配菜炒制工藝
我的不同:選用了新疆的天山特質一等粉,口感最是筋道
我的口號:用一碗面代言寧夏美食,用一碗面把世界相連

辣爆小公雞拌面
雞肉色彩光鮮、緊實鮮美
吃起來辣中有香,香中帶味
一口下去層層滲入濃汁的雞肉
口感不但滑嫩還略帶嚼勁
面條浸潤在辣爆小公雞的鹵汁中
筋道爽滑,香而不膩

田園大蝦仁拌面
這是一場海鮮與面條的邂逅
煮好的面,撈置碗中
放上幾只炒熟的蝦仁
加上少許蔥頭油及些許蒜泥
味道鮮美可口

番茄雞蛋拌面
將蛋液炒成蛋花
盛出后,另放油,倒入切好的番茄
炒出汁后加入蛋花翻炒均勻,再倒入適量的水
三五分鐘后加入鹽等調料,裝碗
將炒好的番茄雞蛋倒入面條中
然后撒上少許的蔥花、香菜、辣椒油
均勻拌開
一碗有顏、有味的番茄雞蛋面便誕生啦

除此之外

小炒黃牛肉拌面

辣爆肚絲拌面

茄子拌面

......
共有八款味道不同的面
讓你怎么也吃不膩

一碗好的手工面
加上不同的配菜
不同的面差異化的安排
就是要給你不同味蕾的驚喜

店內還有各種小菜可以自選


對了
西竹拌面還推出兩個拌面醬
香菇牛肉醬、香辣臊子醬

只要一碗普通的白面條
拌上這香噴噴的醬
瞬間美味極了

 
西竹拌面的老板
--陳濤
也是個不是個簡單的人物
十幾歲學廚開始一直到今天
屢屢國內外獲獎的寧夏特級名廚
因為懂得
所以才可以在食材以及味道上
做到親自把控監督

粉絲福利
本周四(11月28日)
65-70周歲的老年人,半價吃面
70周歲以上,免費吃面
兩個店通用


西夏萬達店開業優惠活動:
凡是學生憑本人學生證吃面立減5元
萬達所有的員工憑工作證吃面立減5元
(好羨慕萬達員工哇

在微信搜索輸入西竹拌面的公眾號關注
吃面立減三元
并且在生日當天免費吃面
會員充200送20
并贈送超級美味的香菇醬一瓶
充值500元送60元
另送香菇醬兩瓶,你值得擁有


以后如果再有人問
銀川市最好吃的面館是哪里
再不要說某某羊排小揪面
砂鍋小揪面什么賀蘭山野生蘑菇面
我鄭重地向你推薦
輕奢滋味香掉舌頭的西竹拌面
你值得一試



西夏店店址:
西夏萬達廣場三樓
(影城直梯旁)
觀光夜市店地址:
金鳳區觀光夜市二樓
 
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精彩推薦

來源:法治日報

時間:2019-11-27 11:10

責任編輯:盧麗君

摘要:【探店】銀川這家拌面館太高bigger,好吃到沒朋友!(附福利)以后如果再有人問,銀川市最好吃的面館是......

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